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Viene lasciato maturare per almeno 12 anni in botti spagnole Pedro Ximenez e botti di sherry Oloroso
Emergono sapori di frutta candita
Vitigni: 80% Chardonnay
In bocca è fresco
Si conserva a lungo
Trento Doc Brut Blanc de Blanc - Pisoni Lambrusco Viene lasciato maturare per almenoSi presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso unaromaticit derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito. Vitigni: 100% Chardonnay
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