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La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise Affinamento: Affinamento sui lieviti per oltre 96 mesi in bottiglia
L'agricoltura praticata segue i principi della biodinamica
arieggiamento
Descrizione dei Berberechos Cuori Los Peperetes
Il naso si arricchisce di profumi di spezie
Aglianico Campi Taurasini DOC "Rasott" 2019 Boccella Graciano La seconda fermentazione avviene inCaratteristiche Denominazione: Campi Taurasini DOC Annata: 2019 Regione: Campania Tipologia: Rosso Vitigni: Aglianico 100% Colore: Vivace rosso rubino Profumo: Note tostate di cacao e di pellame si fondono a richiami vegetali e mentolati su una lunga linea fruttata di prugne e ciliegie Gusto: Fresco, tannino ben integrato, di corpo Gradazione: 14% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vecchie