Puligny Montrachet AOC 2021 - Domaine Francois Carillon 2020/2029 con una minima percentuale di

con una minima percentuale di legno nuovo per preservare l'espressione del terroir

50% Chardonnay - 50% Pinot Noir

sprigiona prevalentemente note di legno tostato

suggestivo

che sono tutte supportate dalla nota di fondo di bacche di ginepro toscane

Puligny Montrachet AOC 2021 - Domaine Francois Carillon 2020/2029 con una minima percentuale diLa tenuta di Franois Carillon si trova nell'AOC Puligny Montrachet, dove la sua famiglia coltiva la vite dal 1500. Dopo anni di lavoro nell'azienda di famiglia, Franois ha deciso di intraprendere un progetto personale, dividendo i vigneti di famiglia con suo fratello. La sua tenuta si estende ora su circa 16 ettari, dove lo Chardonnay regna sovrano. In pochi anni, Francois Carillon si rapidamente guadagnato una reputazione per i suoi vini raffinati e