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Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piatti a base di carne
con aggiunta dello sciroppo di dosaggio
Tipologia del terreno: argilloso-calcareo
Abbinamenti: Particolarmente indicato per i piatti di pesce
assemblaggio con vini di riserva per il 33% e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise
Champagne AOC Blanc de Blancs Grand Cru Héroine 2015 La Rogerie 0,75L — Cuvée Chardonnay 15 Abbinamenti gastronomici: Perfetto per piattiL'aroma intricato e profumato, caratterizzato da richiami evocativi di dolci sfornati, pesche mature, frutta a guscio tostata, agrumi canditi e il dolce nettare. Il gusto puro e raffinato, riflette la complessit delle sensazioni olfattive ed guidato da una nota di mineralit che conferisce freschezza. La persistenza in bocca straordinaria.