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de cacao et de fruits sous alcool
Dalle colline soleggiate di Gudo nasce Oro di Gudo
con una mineralità delicata e una struttura avvolgente
les viandes braisées
ottimo con carni e pesce alla griglia leggera
Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" (en anglais) Vitigno-Frappato de cacao et de fruitsLe Barbera d'Asti DOCG "Bricco dell'Uccellone" de Braida est un chef d'uvre nologique qui incarne parfaitement l'essence du territoire d'Asti, un vin qui se distingue par son lgance et sa complexit. Sa production suit un processus de vinification extrmement soign : la macration sur les peaux, temprature contrle, dure 20 jours, favorisant l'extraction de la couleur et des tanins, qui confrent au vin structure et profondeur. Ensuite, le vin mrit pendant
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