royal oscietra v caviar Weight:50g De kaviaar wordt gemaakt van

De kaviaar wordt gemaakt van wildgevangen roze zalm

Perfect voor gastronomische schotels

Classic Siberische kaviaar

Het wordt gemaakt van de kuit (eierzakjes) van wilde hardereieren (Mugil cephalus)

The eggs are light to dark grey in colour and have a fine creamy taste

royal oscietra v caviar Weight:50g De kaviaar wordt gemaakt vanDeze Royal Oscietra kaviaar (acipenser gueldenstadtii) is simpelweg een van de beste kaviaarsoorten die er zijn. Hij wordt geproduceerd van steuren die in Duitsland worden gekweekt met behulp van de zogenaamde "Live milking" techniek een respectvolle methode om kaviaar te oogsten zonder de vis te beschadigen. Dit type kaviaar heeft een voortreffelijke smaak en een gladde textuur. De korrels zijn groot: 3 3,5 mm. De kleuren kunnen variren van