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- Manico in legno pregiato Wengè
L'equilibrio tra il giorno e la notte
Il manico in resina nera con inserti oro
Conforme alla regolamentazione alimentare
Questo coltello è perfetto per tagliare formaggi molli (come gorgonzola) grazie alla sua lama sottile e precisa
KAI - COLTELLO KIRITSUKE 20cm - LINEA SHUN CLASSIC lagotto - Manico in legno pregiatoIl Coltello Kai Shun Classic ha una lama realizzata in acciaio di qualit VG MAX e 32 strati di acciaio damasco, e un manico realizzato in legno Pakka scuro laminato. Il coltello giapponese con la lama lunga ideale per affettare, tagliare e tritare praticamente tutto in cucina. Il coltello kiritsuke di Kai perfetto sia per cuochi amatori che per professionisti. Acciaio: VG MAX damascato a 32 strati Durezza: 61 HRC Lunghezza lama: 20cm Lunghezza totale: