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Vigneti: Da vigneti di oltre 40 anni
segue macerazione e fermentazione per circa 30 giorni Affinamento: Affinamento in barrique di secondo passaggio per 12/14 mesi
di tempi buoni e tempi di povertà
decantazione
Tanto è duro il lavoro qui
Blanquette de Limoux Brut "Le Berceau" Jean Claude Mas 17 anni Vigneti: Da vigneti di oltreCaratteristiche Denominazione: Appellation dOrigine Protge Annata: S. A. Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: Mauzac , Chardonnay , Chenin Colore: Brillante giallo paglierino Profumo: Agrumi come limone e pera, poi camomilla ed erbe come salvia e timo Gusto: Croccante e vivace, sorso cremoso e netto Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 6 8C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne allevate a guyot su terreni
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