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Les vendanges et la sélection des raisins sont strictement manuelles et les raisins sont placés dans de petites caisses de 17 kg
Cappitano nasce da uve Merlot
proveniente dalla vendemmia 2013
avviene in alambicchi a caldaiette a vapore
Le sue note fruttate si fondono armoniosamente con sentori speziati
Frappato di Vittoria DOC Bottiglia:75 cl Les vendanges et la sélectionFrappato di Vittoria DOC un rosso aromatico e piacevole come pochi, perfetta sintesi tra tradizione e tendenza. Rara ed esclusiva variet coltivata in poche decine di ettari, si esprime al meglio nelle sabbie rosse di Vittoria, non lontana dal mare. Dall'aspetto rosso rubino con riflessi viola, presenta tipiche note di rosa e viola candita con un tono elegantemente affumicato. In bocca tanta frutta rossa con toni balsamici. La straordinaria versatilit