La vinificazione prevede una fermentazione spontanea con lieviti indigeni e una macerazione a contatto con le bucce per circa 30 giorni
la fermentazione e il successivo affinamento avvengono in contenitori di acciaio per preservare la massima purezza del frutto
a sud di Trento
Sauvignon Blanc
vigna Fron è caratterizzata dalle tipiche stratificazioni alluvionali con uno strato sottile di terreno che copre i ciottoli del Campo Rotaliano
2024 Insoglio del Cinghiale, Tenuta Campo di Sasso, Toscana Riesling La vinificazione prevede una fermentazioneTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Toscana (Italia) DENOMINAZIONE IGT Toscana VITIGNI Syrah, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot ALCOOL 13,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Giovane ed elegante OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Insoglio del Cinghiale un vino rosso toscano che nasce dai vigneti della tenuta Campo di Sasso nell'Alta Maremma, su