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Acciaio: VG10 damascato a 32 strati
di colore giallo fluo
Trattamento superficiale lama: Satinato
Fodero: Nylon®
Il Coltello Cuoco MAGLIONERO della linea Iside è dotato di una lama da 25 cm e di un manico in pom nero
KAI - COLTELLO NAKIRI 14cm - TIM MALZER SERIE PREMIER roncola Acciaio: VG10 damascato a 32Il Coltello Naliti KAI TIM MALZER SERIE PREMIER un coltello professionale giapponese realizzato in acciaio inox damascato con 32 strati. La parte centrale della lama rinforzata con acciaio inox VG MAX con una durezza 61 HRC. La lama inoltre impreziosita da una finitura martellata che combina qualit estetiste e unaffilatura insuperabile. Il manico realizzato in legno di noce, e grazie alla sua perfetta simmetria adatto sia ai mancini che ai destri.