Il territorio vulcanico e l'esposizione privilegiata conferiscono al vino mineralità spiccata e freschezza vibrante
concludendo con la freschezza citrina del limone caprese
prodotto dalla famiglia Serrallés che dal 1865 distilla rum nella loro distilleria a Ponce
territorio storicamente vocato alla produzione di vermouth
a custodire questo patrimonio
Kientzler Cremant D’Alsace Vermouth Il territorio vulcanico e l'esposizioneIl Domaine Kientzler un'azienda familiare tramandata da cinque generazioni, che oggi gestisce 13,8 ettari di vigneti tra Ribeauvill, Bergheim, Hunawihr e Riquewihr, di cui 4,4 ettari classificati Grand Cru. Certificata biologica dalla vendemmia 2023, la tenuta rappresenta l'eccellenza alsaziana con una filosofia chiara: vini secchi, gastronomici e minerali. Questo Crmant d'Alsace Brut prodotto con il metodo tradizionale champenoise utilizzando 100%