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ginger e cannella
La disponibilità limitata di 492 bottiglie rende il millesimo 1988 una grappa unica
per un periodo minimo di 8 anni
profumo ricco con sentori molto prolungati di vaniglia
Vinaccia selezionata di uve Barbera d'Asti
Grappa di Chardonnay Barrique in astuccio ginger e cannellaMATERIA PRIMA Vinaccia selezionata e fresca proveniente da uva Chardonnay del Piemonte. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo "Carlo Bocchino". AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore ambrato e brillante. Al profumo elegante si unisce un sapore persistente con
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