viene spillato per dare origine alla Cuvée Annamaria Clementi
Il dégorgement avviene in assenza di ossigeno
disponibile in numerosi formati
Nato in un anno di contrasti
Montalatte
Colomba Pasquale Tradizionale Gr.:750 viene spillato per dare origineDisponibile in formato da 750g e 1Kg. Il gusto classico della colomba tradizionale, ricca di burro e arancia candita, ricoperta da una croccante glassa alle mandorle. Tutte le colombe sono a lievitazione naturale e prive di conservanti. Ingredienti: farina di grano tenero tipo "o",tuorlo d'uovo,scorzone d'arancia candita,burro, zucchero di canna,lievito naturale,glucosio,lecitina di soia,sale,aromi Glassa: zucchero,albume,nocciole,mandorle,armelline