capable de produire des vins d'une finesse et d'une élégance inimitables
profumi nitidi di fiori e frutta bianca
le uve vengono pressate intere
ce Barbera se prête à de nombreuses combinaisons
où il reste pendant 4 mois supplémentaires
rossese di dolceacqua superiore doc 2024 maixei W6-7-sconto15 capable de produire des vinsColore rosso rubino con riflessi granata. Il bouquet richiama profumi di rosa, viola appassita, fragola di bosco, erbe aromatiche e liquirizia. Il gusto morbido, caldo, armonioso, con tannini evoluti e finale amarognolo. Il rossese, vitigno autoctono del territorio, viene coltivato con l'antico sistema ad alberello. La fermentazione condotta alla temperatura controllata di 30C in vasche di acciaio inox, con lieviti selezionati. Durante la macerazione