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e una bocca ampia e succosa
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sulla qualità e sull'eccellenza delle uve
La raccolta manuale avviene a metà settembre
Mostarda di Pere al Curry - 190g nowine e una bocca ampia eQuando la tradizione contadina piemontese del conservare la frutta per l'inverno incontra l'oriente. Una mostarda di pera Madernassa sui generis, unica ed eccezionale, in perfetto equilibrio tra la dolcezza di questa variet locale e la profondit esotica del curry. In questa mostarda i croccanti triangoli di pera sono arricchiti dai sentori speziati e lo spettro dei suoi abbinamenti tanto ampio quanto il suo gusto, ricco ed elegante. Dal canonico
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