usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Chianti Classico DOCG è Sangiovese in purezza i cui vigneti sono adagiati in cinque diverse zone intorno al nucleo centrale del Castello ad altitudini che variano dai 300 ai 500 metri s
Uno Chardonnay in purezza che fermenta in acciaio e affina poi ben 7 anni sui lieviti
Denominazione: Tendoni di Trebbiano IGT Centopassi Annata: 2021 Regione: Sicilia Tipologia: Bianco Vitigni: Trebbiano 100% Colore: Intenso e luminoso giallo paglierino Profumo: Bouquet fine ed intenso incentrato su fiori bianchi e note di frutta bianca che si fondono su note speziate e di profonda mineralità Gusto: Un sorso centrato
olive nere Gusto: Speziato
il vino matura per sei mesi in vasche d'acciaio
"Persegà" Valpolicella DOC Classico Superiore 2019 Antolini Falanghina usare per iniziare il grassettoCaratteristiche Denominazione: Valpolicella DOC Annata: 2019 Regione: Veneto, Valpolicella Tipologia: Rosso Vitigni: Corvina, Corvinone e Rondinella Colore: Rosso rubino Profumo: Delicato, vinoso e fragrante di fiori rossi e amarene. Gusto: Sapido, schietto, piacevole in bocca, con viva acidit e moderata tannicit Gradazione: 11,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 50 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Situati tra 150 e 350 m s.