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Il pisco viene distillato in piccoli lotti utilizzando il classico pot still da pisco e imbottigliato a proof di distillazione (41
ma produce anche un luxury cognac di altissima qualità
privilegiando composti fenolici più delicati come il guaiacolo rispetto al creosolo più aggressivo
conferendo ai Pinot Noir struttura
con finezza e carattere in perfetto equilibrio
Briottet liquore di Menta Bianca Formati:70cl Il pisco viene distillato inLa Crme de Menthe Blanche di Maison Briottet rappresenta l'interpretazione pi pura e cristallina del classico liquore alla menta, un prodotto che dal 1836 porta avanti la tradizione liquoristica francese con maestria artigianale nella storica citt di Dijon. Sotto la guida di Vincent e Claire Briottet, sesta generazione della famiglia, la maison produce questo liquore utilizzando menta piperita di altissima qualit, selezionata per la sua intensit
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