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specialmente per chi preferisce uno stile più occidentale nell'utilizzo del coltello
Questa caratteristica unica di combinare rapidità nell'asportazione del metallo con una finissima lucidatura rende la Pietra Belga un tesoro ineguagliabile nel mondo dell'affilatura
la nostra punta di diamante
Acciaio giapponese VG-10 inossidabile
Struttura: Monopezzo piegato — continuità strutturale senza giunzioni
Deba in acciaio INOX ovale specialmente per chi preferisce unoLa bellezza e l'efficacia della tradizione giapponese Deba, (che in Giapponese significa "lama sporgente") il nome di questo coltello dal design tradizionale. Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su carne e pesce crudo Perfetto per preparare piatti di pesce Permette di filettare pesci di qualsiasi dimensione,
US$ 175.00
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