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La vinificazione artigianale con lavorazioni separate e mirate per le due varietà
dopo la fermentazione in vasche di cemento il vino matura per ventiquattro mesi in grandi botti di rovere di Slavonia
Cuvée Augusto Primo è uno spumante Metodo Classico del Trentino che matura per un lungo periodo sui lieviti
La vendemmia manuale avviene a piena maturazione dei grappoli e successivamente il mosto fermenta in contenitori in acciaio e botti di legno tradizionali
Vino dalla spiccata personalità che esprime prorompenti le peculiarità del vitigno tra note di agrumi e frutta tropicale e dalle più vivaci note di uva spina
2008 Vino Santo Trentino, Gino Pedrotti, Trentino-Alto Adige Bianchi La vinificazione artigianale con lavorazioniTIPOLOGIA Vino dolce REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE DOC Trentino VITIGNI Nosiola ALCOOL 12% FORMATO Bottiglia 0,375L TEMPERATURA DI SERVIZIO 10 14 STILE Dolce e complesso OCCASIONI Cenetta a lume di candela, Da conservare in cantina, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Vino Santo di Gino Pedrotti un vino dolce passito ottenuto da uve Nosiola raccolte a piena maturazione e distese su graticci (arele) per un lunghissimo
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