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nel cuore di Milano
BURRO concentrato delattosato
durante il quale le fave assorbono marcati sentori di zenzero
Caviale Aqua Domus (contiene lattosio)
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Sur del Lago 72.6% 2024 - Venezuela esperienza cioccolato nel cuore di MilanoTavoletta di cioccolato fondente Sur del Lago Venezuela, parte della Riserva dell'Esploratore di Enrico Rizzi, da fave di cacao provenienti dalla sottoregione meridionale del Lago di Maracaibo. Cacao: 72,6% Variet: Criollo e ibridi Raccolta: 2024 Fermentazione: 4 giorni Tostatura: media Macinato: 48 ore Peso netto: 50 grammi
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