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Sistema de refrigeración basado en paredes activas brindando una temperatura uniforme y máxima eficiencia en consumo energético
Mesa de trabajo multiusos con cubierta de acero inoxidable de 24"x60" desarmable y transportable
Capacidad: 40 kg
Motor eléctrico para giro de rodillos
Ajuste de termostato del horno de 250 a 500 oF (121 a 260 oC)
HORNO MIBRASA VERTICAL SPACE HMB AB SB 75-VS | Horno con Armario Bajo Caliente | Soporte Bandejas | Acero | Cocina Industrial Restaurante Cocedores Sistema de refrigeración basado enEl horno MIBRASA es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseada para satisfacer a los restauradores ms exigentes. Sus caractersticas tcnicas de fabricacin permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbn. Los hornos MIBRASA le permiten cocinar cualquier alimento con la mxima facilidad
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