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Il 2016 è stata un'annata di grande equilibrio in Alsazia
Tutte le botaniche vengono distillate separatamente con il metodo tradizionale per preservare l'integrità dei profumi floreali più delicati
Il nome "Socré"
Il risultato è uno Chardonnay teso
vini che bilanciano l'aromaticità tipica del vitigno con una freschezza e una mineralità che mancano nelle versioni più calde e opulente
Socré Barbaresco Pajore 2019 Comtes de Champagne Il 2016 è stata un'annataPajor (o Pajor) uno dei nove cru storici di Barbaresco, situato nel comune omonimo e considerato tra i pi prestigiosi della denominazione. Il vigneto confina con Roncaglie e Montaribaldi, in una posizione privilegiata che gode di esposizione ideale e di suoli particolarmente vocati. una delle vigne pi famose delle Langhe, capace di produrre Barbaresco di grande struttura, profondit e longevit. Socr possiede una parcella in questo cru leggendario,