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un popolo di boscaioli e carbonai
Ideale per cotture veloci ad alta temperatura
che la rende morbida e succosa
Mensilmente acquistiamo direttamente dall’allevatore
caratterizzata da condizioni climatiche difficili e pascoli naturali
FIORENTINA WAGYU BIO PESO:1,5 Kg un popolo di boscaioli eIl nostro Wagyu biologico, proveniente dalla pregiata linea genetica Kinuyasudo Blackmore e allevato in Austria secondo i rigorosi standard del programma Wagyu Herdbuch, rappresenta leccellenza nella produzione di carne di alta qualit. Questo prodotto combina la tradizione giapponese con le migliori pratiche di sostenibilit europea, offrendo una carne di lusso che si distingue per la sua marezzatura straordinaria e il sapore inconfondibile. Gli