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Luis ha tre serbatoi in acciaio sono ben sigillati dove va ad inserire mucillagine (polpa di caffè) aggiuntiva
Si concentrano sulla produzione di caffè speciali di alta qualità lavorati secondo il processo naturale
Wildan e sua moglie Atieq hanno avviato la loro prima attività sul caffè a Sindangkerta
compatto e durevole
In questo modo l’umidità residua nel chicco è abbassata al livello desiderato
hacienda filo alto fw pitalito huila colombia Espresso & Moka Pot Luis ha tre serbatoi inQuesto microlotto proviene da una piccola fattoria di recente costituzione, denominata Hacienda Filo Alto. La fattoria, di soli 5 ettari, di propriet di Jhonatan San Juan, un giovane agricoltore di Pitalito, nel dipartimento di Huila, Colombia, noto per la qualit degli arabica. Nella fattoria, situata a 1700m slm, sono coltivate le variet Caturra e Colombia. La lavorazione del caff effettuata con la supervisione di Juan Fernando Saldarriaga,
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