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Bricco delle Viole è un vino raro e ricercato che nasce da una rigorosa selezione delle migliori uve provenienti dal prestigioso cru Bricco delle Viole
dopo imbottigliamento prima della commercializzazione segue un ulteriore affinamento in bottiglia Filosofia Produttiva:
splendente e luminoso
Dagli anni 80’ Nicola Venditti enologo
usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Single Malt 25 anni di Tullibardine è un whisky che viene fatto maturare per almeno 25 anni in ex botti di sherry
"Valpantena" Valpolicella Ripasso DOC 2020 Bertani aris Bricco delle Viole è unCaratteristiche Denominazione: Recioto della Valpolicella DOCG Annata: 2020 Regione: Veneto Tipologia: Rosso Vitigni: 85% Corvina veronese, 10% Merlot, 5% Rondinella Colore: Luminoso rosso rubino intenso dai riflessi granati Profumo: Complesso e di impatto vira su note floreali di viola, di frutta matura e di terra Gusto: Avvolgente, di corpo, di soddisfacente equilibrio Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 16 18C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda
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