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dove inizia la macerazione a freddo per 48 ore a 10°C
Frantoio e Piantone di Mogliano
le vin reflète les perceptions olfactives et l'on retrouve avec plaisir le poivre noir qui se mêle à la caroube et à la cerise noire sucrée
che avvolge i sensi con la sua complessità aromatica
biancospino ed acacia
Cuvée San Rocco Nebbiolo d'Alba DOC Méthode Classique Rosé Extra Brut Bouteille:75 cl dove inizia la macerazione aLa Cuve San Rocco de Tenuta Carretta est un vin mousseux de qualit ros mthode classique extra brut obtenu partir de Nebbiolo : une interprtation lgante et affirme d'un Raisin pour ses grands vins rouges, ici mis en valeur dans un vin mousseux au style sec et la grande personnalit. Les raisins proviennent des vignobles de San Rocco, dans la commune d'Alba, donnant naissance un vin mousseux structur, savoureux et de caractre. La vinification est soigne
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