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Bricco Bartolomeo vino rosato Denominazione Docg Recioto della Valpolicella

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Description

Denominazione Docg Recioto della Valpolicella Classico Annata 2011 Paese Italia Regione Veneto Vitigno Corvina

Uve 100% di proprietà Tipologia di terreno Sabbio

So2 > 50 mg/l

Sistema di allevamento Pergola trentina e Guyot

Maturazione sulle fecce nobili con costanti bâtonnage per 6 mesi

Bricco Bartolomeo vino rosato Denominazione Docg Recioto della ValpolicellaDenominazione Doc Colli Tortonesi Cortese Annata 2018 Paese Italia Regione Piemonte Vitigno Cortese Et delle viti 15 anni Sistema di allevamento Guyot Uve 100% di propriet Tipologia di terreno Argilla, limo e sabbia. Esposizione e altimetria Vinificazione Criomacerazione e pressatura soffice. Fermentazione con lieviti selezionati in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione sulle fecce nobili con costanti btonnage per 6 mesi.

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