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Ragù Bianco di Chianina Gr.200 - La Dispensa di Amerigo snack Successiva pigiatura e lunga fermentazione

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Description

Successiva pigiatura e lunga fermentazione con macerazione

che aggiungono una nota intensa e golosa alla friabilità burrosa dell'impasto

nocciola Piemonte Tonda Gentile trilobata (11%)

Annamaria Clementi Rosé è la massima espressione del puro Pinot Nero vinificato in rosa

200 ceppi/Ha per impianti più recenti

Ragù Bianco di Chianina Gr.200 - La Dispensa di Amerigo snack Successiva pigiatura e lunga fermentazioneVasetto da 200 gr. Nel nostro Rag Bianco di Chianina mettiamo solo ingredienti di prima qualit. Abbiamo scelto la carne di razza chianina, conosciuta ed apprezzata per dare gusto ad ogni piatto. Una lenta cottura esalta ogni sapore per portare in tavolo un prodotto sempre pronto della tradizione toscana.

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