Osborne Sherry Pedro Ximenez “Venerable” Vors 30 Anni Comtes de Champagne sviluppando complessità e tannini setosi

sviluppando complessità e tannini setosi

Realizzato con uve Chardonnay provenienti da vigne Grand Cru

Il Pinot Noir proviene invece dai migliori Grands Crus della Montagne de Reims e dalla parte iniziale della Vallée de la Marne

espressione della maestria liquoristica che dal 1836 distingue questa storica casa di Dijon

valutarne lo stato di conservazione e creare un blend armonioso da vini così anziani è un'arte che pochi possono vantare

Osborne Sherry Pedro Ximenez “Venerable” Vors 30 Anni Comtes de Champagne sviluppando complessità e tannini setosiIl Venerable Pedro Ximnez VORS rappresenta l'apice assoluto della produzione di Sherry dolci, un vino di rara complessit e profondit che richiede decenni per svilupparsi. La sigla VORS sta per "Vinum Optimum Rare Signatum" (in realt "Very Old Rare Sherry" in uso pratico), una denominazione riservata agli Sherry con et media superiore a 30 anni. La Solera per questo vino venne stabilita nel 1902, rendendola una delle pi antiche di Osborne. Il processo