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raccolte con vendemmia esclusivamente manuale ad ottobre
arresto della fermentazione con continui travasi
freschi e ben equilibrati con notevole ampiezza e persistenza gustativa
dove da tempo viene coltivato
la vinificazione avviene con pigiatura e spremitura soffice
NAMIRO' BIANCO UMBRIA IGT 2023 Primavena raccolte con vendemmia esclusivamente manualeDenominazione: Bianco Umbria IGT Gradazione alcolica: 13% Vol Temperatura di servizio ideale: 10C Origine e territorio Vitigni: 80% Trebbiano Spoletino, 20% Chardonnay Zona di produzione: Torgiano, Umbria Anno dimpianto vigneti: 2018 Esposizione: Sud Ovest, altitudine 300 metri Terroir unico: Terreno: Argilloso, ricco di scheletro, permeabile Produzione per ettaro: 55 quintali Ceppi per ettaro: 5. 000 Altitudine: 300 metri Il processo di
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