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Spumante naturale Spergola "Le Nebbie"
ragù: carne di suino
UVE - Malvasia di Candia Aromatica 100%
UVE - Grechetto gentile e Trebbiano
Nessuna filtrazione
Sottobosco - Lambrusco rosso Cà de Noci vino rosso Spumante naturale Spergola "Le Nebbie"UVE Lambrusco di Montericco, Sgavetta, Malbo Gentile, Lambrusco Grasparossa. Naturalissimo, biologico. AGRICOLTURA e LAVORAZIONE Giovanni ed Alberto trattano sopra la Vendina tra Puianello e Montericco chicche autoctone del territorio pedecollinare Reggiano. Tutto maniacalmente naturale e rustico. TIPOLOGIA Rosso rifermentato naturalmente in bottiglia, senza solfiti aggiunti, nessuna filtrazione. Ruvido e verace. La produzione poca per questa azienda,
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