Per il taglio di piccole verdura o frutta questo coltello a forma santoku ha lunghezza lama cm
che consente un notevole risparmio energetico
Resistente al calore fino a 230°C
Indispensabile per l'uso quotidiano
Con sette diversi beccucci - tra cui una stella
Paletta con scalino "Plancha", larga cm 18/cm 9,5x29 Materiale:Acciaio inox,Noce Per il taglio di piccoleLe palette Plancha sono destinati all'uso su planche e piastre. Sono angolati due volte a pi di 90. Ci significa che stanno in piedi da soli, mantengono una maniglia fredda e offrono un'ampia gamma di usi: sollevare, rivoltare, raschiare, tritare e tagliare, trasportare, mantenere al caldo e servire. Sono realizzati in robusto acciaio inossidabile e hanno il bordo anteriore molato sottile in modo che scivolino idealmente sotto gli alimenti sulla