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Himbeeren und feinen Sherry-Noten lässt Frische erkennen
very firm and grainy in the mouth
eine animierende Säure und ein langer Nachhall zeichnen diesen grandiosen Weißwein noch dazu aus
600 Liter fassenden Holzfässern
als es das Ergebnis endlich verkosten konnte
2021 KWV »The Mentors« Chenin Blanc tier:922139 Himbeeren und feinen Sherry-Noten lässtDer Mentor Chenin Blanc glnzt durch Aromen von reifer Mango, konzentrierter Aprikose und Jasmin. Am Gaumen geschmeidig elegant und cremig mit einem Hauch von Pfirsich und pikanter Limette. Reichhaltig und frisch im Geschmack mit einer guten Lnge im Abgang. Dieser Weiwein ist eine Mischung aus zwei Bestandteilen. Beide wurden im Fass gegoren: die ersten 87 %, mit einheimischem Hefestamm, um somit die Textur und das Mundgefhl des Weines zu verbessern.
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