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๐ท Gradazione alcolica:ย 13
๐ โฏSapore: Fresco e Sapido
Colore: colore rosso porpora
Si sposa bene anche con formaggi a pasta semi-dura o erborinati leggeri
in particolare ciliegia e marasca
PIEDIROSSO CAMPI FLEGREI DOC Chardonnay ๐ท Gradazione alcolica: 13Tipo: Rosso. Classificazione: Piedirosso Campi Flegrei DOC Vitigno: Piedirosso dei Campi Flegrei Zona di produzione: Area Flegrea Campania Terreno: Sabbioso, di origine vulcanica con presenza di cenere e lapilli. Altimetria: terreni Esposti a Sud Ovest a 50 mt. s. l. m Sistema di Allevamento: Guyolt bilaterale. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale . Vinificazione: diraspatura e pigiatura il mosto viene