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TECNICA DI VINIFICAZIONE: Lunga fermentazione a basse temperature (15-16 °C) per
COLORE : colore giallo dorato brillante
DENOMINAZIONE : Mosto di uva
Grappa ottenuta dalla distillazione delle bucce delle uve utilizzate per produrre la Barbera Elena
bilanciata da una morbida avvolgenza
Barbera d'Alba "Elena La Luna" DOC 2023 - 0,75L Barbera TECNICA DI VINIFICAZIONE: Lunga fermentazioneDallo stile esuberante, la Barbera d'Alba Elena La Luna regala un profumo avvolgente di confettura di prugne, con richiami di chiodo di garofano. Vino dalla struttura densa e vigorosa, conquista per il meraviglioso equilibrio di corpo, acidit e tannini che armonicamente propone. Rotondo, pieno e persistente in bocca, perfetto come vino da meditazione oppure in accompagnamento a primi piatti ricchi. DENOMINAZIONE : Barbera d'Alba DOC COLORE : rosso
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