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Finale lungo e persistente
Medaglia d'oro al Mundial du Merlot
col fine di ottenere un aroma travolgente e curioso
Affinamento
Nella fattoria di Seseglio dei ragazzi del Gin Bisbino
Derrière le Mont Aigu no. 12 Grand Cru Annata:n/a Finale lungo e persistente100% Chardonnay, il Derrire le Mont Aigu arriva da un singolo vigneto di 50 anni det sito a Chouilly e, dopo una lenta vinificazione in acciaio, trascorre sei anni sui lieviti prima della messa in bottiglia. Strutturato ed elegante, offre un naso delicato sugli agrumi e pi esplosivo sui toni di miele, perfetto preludio ad un palato cremoso e finemente esotico. Mineralit gessosa e freschezza si fondono mettendo in luce il grande potenziale