Vino cotto 250 ml singoli Crema corpo formulata interamente con

Crema corpo formulata interamente con materie prime di derivazione naturale

Visita guidata del complesso monastico alla scoperta della storia e del vivere quotidiano dei monaci cistercensi

spiritualità e architettura

Per il servizio di visita guidata è necessario contattarci telefonicamente allo 0733 202942 o via mail a info@abbadiaturismo

check in presso l’Hotel La Foresteria

Vino cotto 250 ml singoli Crema corpo formulata interamente conIl Vino Cotto un prodotto tipico del maceratese e soprattutto del paese di Loro Piceno. Le uve per preparare il Vino Cotto sono quelle locali bianche e nere: Trebbiano, Sangiovese e Montepulciano. Il mosto ottenuto dalla pigiatura delluva viene posto in caldaie di rame e fatto bollire lentamente per circa 10 12 ore, fino a raggiungere un calo compreso tra il 30% e il 50% del suo volume iniziale. Una volta terminata la cottura, il mosto viene travasato