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caratterizzano questo vino
Carni: Carni rosse alla griglia (carne ai ferri)
è la formazione rocciosa prevalente
Oltre il 90% di Mauzac
Gusto: In bocca è pieno e molto morbido
Greco di Tufo DOCG Torrefavale 2021 Dell'Angelo 0,7L — Vino Bianco Campania BOOMPJES caratterizzano questo vinoIl Dell'Angelo Greco di Tufo DOCG "Torrefavale" 2021 uno dei cru pi rappresentativi e identitari dell'Irpinia. Prodotto da Angelo Muto (Cantine dell'Angelo) con la consulenza dell'enologo Luigi Sarno, questo vino l'espressione liquida di un territorio unico, caratterizzato dalla presenza delle antiche miniere di zolfo di Tufo. La vigna Torrefavale un piccolo appezzamento di circa un ettaro situato a un'altitudine che varia tra i 250 e i 400 metri s.