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crostacei e frutti di mare
cruditè di pesce e crostacei
molto apprezzati già in epoca rinascimentale e donati dai podestà di Montefalco a principi e cardinali
il figlio Marco conduce questa cantina
seguiti da aromi speziati di pepe rosa
Cervaro della Sala 2022 - Marchesi Antinori Sushi crostacei e frutti di mareQuesto vino unisce uve Chardonnay con una piccola parte di Grechetto. Creato per maturare con grazia nel tempo, il Cervaro della Sala rappresenta l'espressione di un luogo unico, incastonato nella sua eleganza e complessit. Pioniere nell'utilizzo della fermentazione malolattica e nell'affinamento in barrique tra i vini bianchi italiani, il Cervaro della Sala ha visto la luce nel 1985, portando avanti una tradizione di innovazione e qualit.