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raffinato e persistente
molto lungo
Colore giallo paglierino chiaro
di breve-media durata per mantenere l’intensità e la finezza aromatica e per evitare l’estrazione di tannini troppo astringenti– affinamento: ca
È ideale anche con piatti ricchi e strutturati come stufati o brasati
Langhe Dolcetto DOC Colombe' 75 CL Annata:2024 raffinato e persistenteVitigno: Dolcetto Colore: rosso rubino con pieni riflessi violacei Profumo: intenso, con sentori di ciliegia e prugna matura Sapore: Equilibrato, fresco, giustamente tannico, fragrante e vinoso dal retrogusto piacevolmente amarognolo. Abbinamento gastronomico : Vino da tutti i giorni per la moderata alcolicit e lottima freschezza. Classico vino da tutta mensa, gradisce gli antipasti allitaliana, i primi piatti e i formaggi freschi.
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