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Yoga controlla e raccoglie solo il meglio dalle coltivazioni e non aggiunge altro alla loro qualità
Barnard visitò 167 distillerie e
vengono scanditi da precipitazioni ben intervallate tra di loro
gioca un ruolo decisamente da protagonista come aperitivo
bibita o acqua
FERGHETTINA FRANCIACORTA MILLEDÌ 75CL BRUT 2018 vini_vini_da_dessert_e_liquorosi Yoga controlla e raccoglie soloIl Franciacorta Milledi espressione di mineralit e sapidit. Per la cuve di questo Franciacorta selezioniamo lo chardonnay di 12 diversi vigneti dislocati in 8 comuni della Franciacorta. Il processo di vinificazione prevede che le uve intere vengono pigiate con una pressa pneumatica, estraendo delicatamente il succo. Durante la vinificazione, il mosto viene separato in due frazioni: mosto fiore, il succo della migliore qualit utilizzato per la