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il Gattinara DOCG viene vinificato in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata
riches en minéraux
unito ad una piccola percentuale di una varietà spiccatamente aromatica: il Sauvignon Blanc
che esaltano l’eleganza intrinseca di questa denominazione
con radici profonde nelle pratiche agricole dei nostri antenati
Soralisa Bianco Sant'Antimo DOC Anno:2024 il Gattinara DOCG viene vinificatoSoralisa Bianco SantAntimo DOC di Tenuta Fanti un omaggio a Elisa, detta Soralisa, zia di Filippo e figura fondamentale nella storia dellazienda. Come lei, questo bianco intrigante e avvolgente, capace di sorprendere con una freschezza e una complessit indimenticabili. Nato in una terra vocata ai grandi rossi, Soralisa si distingue per la sua personalit raffinata ed equilibrata. Il blend di Vermentino (60%), Viognier (30%) e Trebbiano (10%), coltivato
US$ 195.00
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