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agrumi ed erbe mediterranee
Allier e Jupilles in particolare) a grana fine e media tostatura per non eccedere nella cessione di tannini
In bocca è pieno ma non pesante
il whisky assaggiato in quella occasione fu proprio un Lagavulin invecchiato 8 anni che descrisse come "eccezionalmente buono"
ricco e generoso
Bourgogne AOC 2023 Domaine Seguinot-Bordet 0,75L — Vino Bianco Borgogna Chardonnay Contadi Castaldi agrumi ed erbe mediterraneeDomaine Sguinot Bordet fondata nel 1560 una realt storica tra le pi antiche. Da sempre di propriet della Famiglia, oggi guidata da Jean Franois Bordet, succeduto al nonno Roger Sguinot. Lazienda allavanguardia e perfettamente integrata nel grazioso villaggio di Maligny ma il vero punto di forza il vigneto: 16 ettari sulla riva destra del Sereine quella di maggior prestigio con gran parte delle viti che hanno oltre 100 anni. In cantina la vinificazione
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