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Frutto del pino
cacao magro in polvere (8%)
000 Comune di produzione Noto (Siracusa) Altimetria 50 metri s
Cous cous 3 bicchieri
NON CONTENGONO: LATTOSIO
RIBECA Sicilia DOC Perricone, 3 Bicchieri Gambero Rosso, Cantina Firriato Arance di Sicilia Frutto del pinoPERRICONE: IL VITIGNO RELIQUIA RECUPERATO DA FIRRIATO RIBECA Sicilia D. O. C. Perricone Ribeca il frutto del lavoro pluridecennale di recupero del vitigno reliquia Perricone, di cui Firriato ha selezionato il proprio clone. Lazienda ha creduto nelle qualit di questo vitigno della tradizione viticola siciliana che coltiva nella Tenuta di Pianoro Cudda. In questarea si sono riscontrate condizioni pedoclimatiche assai asciutte e ventilate e il Perricone
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