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La cereza se rastrilla con frecuencia para asegurar un secado uniforme
son producciones pequeñas y limitadas
zona de Gedeo
Suelos volcánicos
19 estaciones de lavado en la región productora y 5 almacenes de preparación de café ubicados en la ciudad
Ratnagiri Estate. Cafe De India Catuai Rojo La cereza se rastrilla conPerfil Sensorial: Mango, naranja y manzana roja Origen: India Regin: Bababudangiri Proceso: Natural Anaerobico Varietal: Catuai Acerca de este caf La palabra 'Ratnagiri' se traduce literalmente como 'Pearl Mountain', una referencia al denso dosel de roble plateado que corona esta finca. Ratnagiri se estableci en 1920 y es propiedad de Ashok Patre, habiendo sido transmitido de abuelo a padre a hijo. Este lote fue procesado como el mtodo natural que
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