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Vinificazione e affinamento: Macerazione sulle bucce con rimontaggi e follature manuali per circa 20 giorni in tini di legno troncoconici e in vasche d'acciaio
tostato e cacao ben fuse alle note fruttate di piccoli frutti rossi e confettura
con note di erba fresca
Armonioso e ben equilibrato unendo stoffa e potenza all’eleganza
dopo una decantazione di almeno un’ora per permettere al vino di esprimere al meglio la sua complessità
Opus One Napa Valley 75 CL Annata:2022 Vinificazione e affinamento: Macerazione sulleVitigno: Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 6%, Merlot 5%, Cabernet Franc 4%, Malbec 1% Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazioni prolungate per estrarre complessit e struttura. Fermentazione malolattica completata in barrique. Affinamento: 18 mesi in barrique nuove di rovere francese. Colore: rosso rubino profondo. Profumo: complesso ed elegante con note di cassis, mora, ciliegia scura, viola,
US$ 150.00
US$ 148.05
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