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Particolarità: Vino prodotto a partire dalla vinificazione delle uve Aglianico provenienti da vigneti bicentenari che sono sopravvissuti al parassita fillossera che distrusse quasi interamente i vigneti nell’Europa degli anni ’50
Guanciale trancio da 250g (circa) - Ciarcia
formaggi erborinati duri e semi duri
Si ottiene così un sapore nuovo e gustoso rispetto al classico formaggio
Al naso è fresco e delicato
GRAPPA MONOVITIGNO DI AGLIANICO Particolarità: Vino prodotto a partireProduttore: Distilleria Carpenito Location: Tufo Quantit: 70 cl Composizione: Vinacce fresche di uve coltivate nella zona DOC e DOCG dellAglianico. Distillazione tradizionale in alambicco di rame con processo discontinuo ripetuto due volte. 100% Aglianico Tenore alcolico: 40% Vol.
US$ 160.00
US$ 295.00