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suolo composto al 100% da ardesia devoniana blu e viti con radici che scendono fino a 45 piedi di profondità
il riso aggiunge morbidezza
Un tributo liquido alla storia di Kopke e del Porto
La vinificazione orange
Al palato è raffinato e ben strutturato
Henri Giraud Coteaux Champenois Blanc 2020 Comtes de Champagne suolo composto al 100% daIl Coteaux Champenois Blanc di Henri Giraud un vino bianco fermo che nasce nel cuore della Champagne, ad A, da vigneti classificati Grand Cru. Ottenuto esclusivamente da Chardonnay, rappresenta l'espressione pi autentica del territorio al di fuori della tradizione spumantistica della Maison. La produzione estremamente limitata e segue un approccio artigianale, con particolare attenzione alla valorizzazione del terroir e al rispetto dell'identit del
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