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Olfatto: il bouquet
PROFUMO Al naso complesso e varietale
con elevata ventilazione ed escursioni termiche rilevanti
dal Meursault Perrières
con una presenza di sole da record e un basso livello di precipitazioni che hanno favorito la maturazione
Champagne AOC Sélection Grande Réserve Brut André Clouet 0,75L — Champagne 2020/2037 Olfatto: il bouquetNel calice ha un colore giallo paglierino molto luminoso e brillante. Il perlage di grana fine e persistente. Il naso pervaso da sensazioni di frutta fresca, rosa essiccata e sensazioni minerali. Al palato ampio, gustoso, energico, con un gusto sapido. Ottimo per un aperitivo elegante, dove trova abbinamento con svariati ingredienti e preparazioni. Perfetto anche con i crostacei al vapore, assolutamente da provare con pane, burro e acciughe
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